石里豆腐

准备一口大锅，把一斤的自来水倒入锅中，中火煮，等水沸腾之后倒入白凉粉100g，顺时针（爱咋搅和咋搅和）搅拌两分钟，关火把锅拿出来，倒入一个干净的模具当中，等白凉粉不冒热气了，扔冰柜里面降温，冷藏半小时，不确定有没有冷却好的情况下，拿勺子拍一拍，有弹性的就是冷却好了，拿出家里祖传的大铁勺，把它挖成小块状，放到一次性塑料杯里面，加入肥肉增长液（白糖糖浆），加入一点自带清凉属性的薄荷粉，加点水搅和搅和，最后撒上一点桂花粉来收个尾，一杯夏日解暑饮品就完事了