中秋才艺秀

大家好，我是胜者为王，我来自甘肃。每逢佳节倍思亲，祝大家阖家欢乐，万事如意，也祝社区每位工作人员开开心心每一天，祝愿社区越办越好，我们这边有自己特色的月饼馍，中秋节制作花馍月饼，号称有千层。做法也很讲究，不仅要用晾温的开水和面，碱面揉面，每一层还要铺上各式各样的馅料。再将面饼拼凑摆放，三层、五层、七层或者更多，这样 一个月饼就基本成型了。大火蒸上30分钟后，用果蔬汁涂上颜色，绚丽多彩，好吃又好看。象征着来年的日子蒸蒸日上、五谷丰登，一家子团团圆圆。大家如果想了解可以去搜索查看，中秋节还有个传统的习俗，叫“献月亮”。另摆一张小桌在院子里，或者阳台上，将月饼、菜肴、瓜果等各摆放一份，中间香炉里，插上三支香，等待着月亮前来享用，感恩大自然赐予我们美好富足的生活。而事实上，邻里间一群顽皮的孩子们，才是这桌丰盛的贡品的最终享用者。中秋这天，村里的孩子们组团到各家去吃月饼，跟西方的万圣节“不给糖就捣蛋”的习俗相似，但这里的孩子们似乎没有“捣蛋”的机会，因为每个热情好客的庆阳人在这一天都准备好月饼等候客人上门，即便是吵吵闹闹的小孩子也不例外。看到母亲用刀把圆圆的月饼切成小块，我们迫不及待伸手去抓，第一口咬到热气腾腾的面饼，满口麦香。第二口才能吃到香甜的月饼馅，蒸过的月饼馅滋味更加香甜，甜而不腻，绵软悠长，花生、芝麻的香味不时蹦出来，小小的口腔里，混杂着麦面的醇香，花生、芝麻仁的酥香，还有消融的红砂糖的绵甜，让人不舍得咽下去。
吃着月饼，看看天上明亮的一轮满月，仔细辨认月亮里的阴影，想象着月中仙子的倩影。也许是因为吃得太饱，伏在母亲的膝头开始打瞌睡，迷迷糊糊听见爷爷正在讲故事的声音……让我不禁想起小时候的快乐，在这里希望大家家和社区的每为工作人员也能过好每一个中秋节